Menu de fin d'Année pour Entreprises

spécialement conçus pour les sociétés ou groupes d'associations.

Valable pendant les mois de Décembre 2009 et Janvier 2010

 Proposition de Menu Multi—choix à 30,00€

Avec Sélection  de Vins  et Eau  13,00€  en plus  par personne

 ( Apéritif et petite Dégustation, Entrée, Plat, Dessert, Café,)

Apéritif :  La Coupe de Prosecco  Petite dégustation : La Verrine de pince de Crabe farcie, sur lit de Salade croquante

Entrées :

Les Fondues au Parmesan, sur lit de Salade de Blé et Noix, pétales de Grana Padano

Ou

La Mousse de Caille, Oranges confites, confiture d’Oignons framboisée, pain brioche

Ou

Les Croquettes aux Crevettes grises de Zeebrugge, lit de jeunes pousses de Salade 

Ou

Les Scampis à la Diavola

Plats :

Les Spighe aux Truffes noires, sauce crème, Jambon de Parme grillée

Ou

La Brochette de Gambas grillée, sur lit de Légumes chaudes

Ou

L’Escalope Valdostana avec Tagliatelle  ou Pommes frites

(viande de Veau sauce crème tomatée, jambon, mozzarella, le tout gratiné au four)

Ou

Le Steak d’Espadon grillée aux fines herbes, avec Tagliatelle à la tomate, ou Pommes natures  persillée

Desserts :

La Crème brulée  ou

Le Tiramisu   ou

La Dame Blanche et son Chocolat chaud   ou

La Panna cotta et son coulis de Fraises

 Le Café et ses Mignardises